說真的,如果要是祁同偉自己吃的話自己對付一口就行了。
但是你請領導吃飯,在對付一口,那還不如不請。
所以祁同偉打算晚上請傻柱幫忙,該說不說,傻柱這人別的不行,廚藝還是不錯的。
同住後院,祁同偉家離傻柱家不遠,沒幾步就走到門前。
也沒敲門,直接推門而進。
屋裡的傻柱正準備做點吃的,一聽門‘嘎吱’一聲,抬頭一看,是祁同偉。
“呦呵,爺們,你怎麼有時間來我這了?”
祁同偉一看傻柱圍著圍裙,手裡拿著炒勺,就知道對方是準備做飯。
上前兩步笑道:“嘿嘿,沒事還不能看看柱子哥嗎?”
說著掏出一支大前門,遞給傻柱,拿出火柴給對方點上。
傻柱看了一眼香菸,點燃之後吸了一口,道:“呦呵,爺們生活不錯啊!這當領導就是不一樣,大前門都抽上了。”
“說吧,給誰做飯?”
何雨柱這人你別看他外號叫傻柱,但他並不傻。
這祁同偉又是遞煙,又是點火的,對方肯定有事求他。
而他一個廚子,除了會做菜以外,別的也幫不上什麼忙。
所以傻柱腦子一轉,就想到了關鍵之處。
祁同偉一看對方猜出來了,直接開口解釋道:
“嗨,這不是我今天請單位的領導吃飯嗎,但我這手藝自己吃還行,請人做客那是肯定不行,
本來我還犯愁呢,但突然就想起柱子哥您了嗎,就柱子哥你這手藝,
在四九城都是能拿的出手的,你這一出馬,弟弟的難題不就迎刃而解了嗎。”
傻柱也是被祁同偉幾句馬屁拍的有點飄飄然然,大手一揮:“爺們你就看我的吧,今天肯定給你漲臉。”
說著,把圍裙解開,放下炒勺,就跟祁同偉並排走了出去。
要知道這馬屁啊也得是看誰拍,要是一個普通人拍,何雨柱還沒有這麼大的成就感。
但要是祁同偉拍那就不一樣了。
祁同偉當領導的訊息,此時已經傳遍了四合院,而傻柱也已經聽說了。
兩人也沒說話,幾步就走到祁同偉家裡。
一進門,就看見錢真正做在椅子上抽著煙。
祁同偉拉過傻柱,介紹道:
“錢叔,這位叫何雨柱,我鄰居,也是鼎鼎有名的大廚,正宗譚家菜傳人。”
錢真伸出手跟何雨柱握了握。
“你好何師傅,麻煩你了。”
傻柱趕緊擦了擦手,伸出雙手,客氣道:“領導,哪裡的話,我跟同偉都是一個院的,他找我幫忙,我肯定義不容辭啊。”
這話說的站在旁邊的祁同偉,暗暗驚訝。
這傻柱他一直以為是一根筋,沒想到也能說出來這種場面話。
真是讓人驚訝。
話分兩頭。
傻柱和錢真客套了兩句,便上廚房準備幹活。
祁同偉指著地上的食材道:“柱子哥食材就這些,你看著做,能做幾道菜就做幾到。”
吩咐完傻柱,祁同偉拿上茶葉拎著開水便回到裡屋。
留傻柱一個人在廚房裡暗暗吃驚。
這又是羊肉,鴨子,又是牛肉罐頭,砂糖橘的。
當領導就是不一樣啊。
就眼前的菜和肉,在這年月普通人家過年都吃不上。
而剛才掃了一眼櫥櫃,發現櫥櫃裡的牛肉罐頭就不下四十罐。砂糖橘整整兩箱。
顯然祁同偉平常自己吃飯,這些東西也都不缺。
不禁讓他暗暗驚訝。
本來因為在軋鋼廠當廚子的緣故,天天都能拿回點剩菜剩飯。
雖然時常接濟一下秦淮如一家,餘下的也夠他和妹妹兩人吃了。
但跟祁同偉家一比,那真是小巫見大巫了。
心裡的念頭一閃而過,何雨柱洗了洗手,開始煎炒溜炸。
該說不說,這傻柱的手藝確實不錯。
沒多一會香味就透屋而出。
本來做在屋內喝茶吃煙的錢真,祁同偉一聞到香味,頓時就勾起了食慾。
兩人也沒在心情聊天。
不過還別說,傻柱幹活還真利潤。
半個鐘頭左右,就做好了四道菜。
一道蔥爆羊肉,一道紅燒老鴨,一道小炒牛肉,一道熗拌土豆絲,最後就剩下一道牛肉丸子湯齊活。
等菜一上桌,傻柱擦了擦手,開口道:“爺們,嚐嚐滿意吧。”
一聽這話,祁同偉身為主家夾了一塊子小炒牛肉,放在嘴裡細細咀嚼。
色香味俱全。
一豎大拇指,“好吃。”
錢科長在旁邊也忍不住了,趕緊也夾上了一筷子。
“恩,師傅好手藝。”
說著同樣豎起一大拇指。
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