一看張興國準備開始考核，剛從工位上退下來的傻柱，心中忿忿不平。
沒想到，這一次的主考官這麼嚴格，就連我都沒有透過考核。
以張興國這小子那點手藝，肯定也入不了主考官的眼！
他今天早上放下話，說能透過八級炊事員考核。
待會兒主考官也說他沒有透過，看他到時候怎麼收場！
一想到張興國要是打賭輸了，就得給秦淮茹捐三十塊錢。
剛考核失敗的傻柱，心裡又舒服了不少。
他今天又特地給秦淮茹帶了一份飯盒。
要是還能再從張興國那兒，贏下三十塊錢。
他和秦淮茹之間的關係，肯定又能拉近不少！
正當傻柱心裡美滋滋地惦記著秦淮茹時，主考官的話打斷了他的思緒。
“考核開始！”
在這個年代，廚師評級的考核內容其實不繁雜。
畢竟也沒有筆試，考核的就只有廚師的專業技能。
主要是配菜、刀功、烹飪、調味這幾樣而已。
伴隨著主考官宣佈考核開始，張興國和另外兩名廚師，都各自忙活了起來。
配菜洗菜、擇菜切菜、烹飪調味，這一套流程下來。
張興國的動作可謂是行雲流水，極其嫻熟老練！
即便是經驗老道的主考官，一時間也看得眼花繚亂，心中嘖嘖稱奇！
就這速度！這效率！
他還只是九級炊事員？
而另外兩個跟著張興國一同參加考核的廚師，或許是因為傻柱沒有透過考核，讓他們也失去了信心。
心亂了，手也就跟著慢了！
他們倆不是切菜切得大小不均，就是烹飪時調味料多放少放。
和動作麻利的張興國相比，這兩個手忙腳亂的廚師，簡直就像是剛進廚房的學徒工一樣！
看到這副情景，主考官即便拿著筆的手還沒有任何動作。
在他的心底，也早早給這兩人的名字，打上了一個叉。
當主考官的目光重新落回張興國身上時，他不由得眉頭一挑。
只見，張興國此時正在揉麵，而且他揉麵的手法也同樣嫻熟老練，宛如一個經驗老道的老師傅！
張興國將裝著饅頭的竹屜放在爐灶上，然後蹲下身子。
或是添柴，或是扇風，不斷控制著爐灶的火候。
主考官見狀，微微點了點頭。
他看張興國的目光中，滿是欣賞。
原因無他。
且不談張興國做的飯菜味道如何。
光是他的心態和效率，就比另外兩個廚師要強得多！
如果主考官不是早就已經知道了傻柱是食堂主廚。
那麼他看到張興國的這番表現，一定會誤以為張興國才是食堂主廚！
當另外兩名廚師還在揉麵做饅頭的時候。
張興國已經把做好的兩道菜端到了主考官面前。
一道熗炒白菜，一道醋溜土豆絲。
張興國用的食材，也都是紅星軋鋼廠工人天天吃的白菜和土豆。
但在配上簡單的調味料後，這兩道菜都散發著誘人的香味。
即便主考官等一眾評級人員，前不久才剛吃過午飯，甚至還品嚐了傻柱的菜。
他們此時看著眼前這兩道色香味俱全的美味佳餚，也不由得食指大動！！！
但主考官作為專業人員，最基本的職業素養還是有的。
他分別夾了一筷子白菜和土豆絲放進自己碗裡，在吃之前點評道:
“白菜洗得很乾淨，擇菜也儘量避免了浪費。”
“從你切土豆絲，就能看出你的刀功也很紮實，至於味道......”
主考官說到這，才夾起碗裡的白菜和土豆絲吃了起來。
筷子一進嘴，饒是見多識廣的主考官，也不由得眼前一亮！
“不錯不錯！張興國同志，我看你才二十出頭，沒想到就有這手藝了！”
而另外幾名評級人員，在品嚐過這兩道菜後，也同樣對張興國讚賞有加！
面對主考官等人的讚賞，張興國不卑不亢。
估摸著時候差不多了，他便將竹屜從爐灶上拿下來，端到主考官身前。
伴隨著張興國將竹屜開啟，饅頭的香味跟著熱氣騰騰地撲鼻而來。
不稍一會兒，饅頭的香味就傳遍了整個廚房！
看著形狀飽滿的饅頭，主考官試著用筷子戳了戳。
見饅頭被戳變形後還會慢慢變回來，主考官眉頭一挑。
他當即夾起饅頭，試著咬了一口。
這饅頭咬下來鬆軟，嚼起來卻意外地勁道！
主考官連連點頭，抬手對張興國豎起了大拇指！
“我當廚師評級的主考官這麼久了，還是第一次吃到這麼好吃的饅頭！”
“張興國同志，你這手藝只是評個八級炊事員，我都覺得屈才了！”
“等下次再有機會，你一定要報高點兒，我覺得至少得報個六級炊事員！”
主考官說著，便拿起筆在自己的記事本上寫著。
“張興國，透過八級炊事員考核......”
雖然在主考官看來，張興國的廚藝遠不止八級炊事員的水平。
但奈何張興國當時報的是八級炊事員，考核的也是八級炊事員的專案、
所以，主考官也不能有所逾越，隨便寫什麼六級炊事員上去。
“王安民，劉建業......”
主考官抬頭看了一眼另外兩個廚師端上來的菜和饅頭。
有張興國珠玉在前，他頓時對另外兩人失去了食慾。
而這兩人剛才也確實表現不佳，主考官便繼續在記事本上寫著。
“未透過八級炊事員考核。”
聽到主考官宣佈的考核結果，另外兩個廚師頓時面如死灰。
不過，這個結果其實在他們的意料之中，更讓他們感到意外的，反倒是張興國做的饅頭！
剛才聞到這股熟悉的味道時，他們才意識到，原來今天早上吃的饅頭，其實是張興國做的！
而傻柱此時聽到主考官宣佈張興國透過八級炊事員考核，也是瞪大了眼睛，一副難以置信的模樣！
自己沒聽錯吧？！
張興國居然也成了八級炊事員？！
那他豈不是要和自己這個食堂主廚平起平坐？！
等到主考官和評級人員離開廚房，張興國便找上了目瞪口呆的傻柱。
“傻柱，你說咱們食堂是不是該換主廚了？”
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