返回

皇家美廚娘

首頁
關燈
護眼
字型:
第4章

 只可惜,等裴秀珠一路到達前院,才知道肅王早起進宮了。

 食盒裡透出水煎包與豆腐腦的熱香,裴秀珠很是後悔,早知如此,她就先吃了,才出鍋的包子才最好吃啊!

 小太監福厚躬身與她笑道,“估摸王爺也該回來了,王妃可將食盒交給小的,等王爺回來,小的一定奉上。”

 裴秀珠求之不得,忙將食盒遞了過去,不忘叮囑道,“若是時間久,可將包子再煎一下,豆腐腦要放在熱水中保溫。”

 ——這可是由她出品,食客入口的體驗直接關係她的名聲,不能砸了招牌啊!

 福厚連聲應是,心底已經忍不住好奇,這水煎包跟豆腐腦也不是什麼稀罕吃食,但聞著怎麼就這樣香?是不是放了什麼特殊香料?

 裴秀珠還惦記著自己的早餐,沒空再廢話,忙回了後院。

 ~~

 說來也是巧,裴秀珠剛走不久,蕭景曜就回來了。

 眼望見身著蟒袍的高大身影進了院中,福厚忙迎上去關懷,“殿下出門時匆忙,方才王妃送了早點來,您趁熱嚐嚐吧。”

 蕭景曜才領了要務,此時正滿心大事,聞言只道,“本王在宮中用過了。”仍自顧自往前走。

 福厚很是難辦,又道,“聽說是王妃親手做的,殿下就嘗一口吧。”

 時間緊張,蕭景曜沒空在此事上耽誤,腳步未停的唔了一聲,“你替本王來嘗。”

 語罷,徑直進了書房。

 福厚,“……”

 他嘗?

 雖然知道不好,但經不住食盒裡陣陣飄出的香味……

 福厚將心一橫,總歸是王爺的命令,便忙去了茶房。

 這會兒包子還是熱的,倒不必再回鍋,他忙拿起一個咬了一口,正應了那句外酥裡嫩!

 包子皮香酥與綿軟的口感迴盪齒間,麥香與肉餡的醬香混在一起,還伴有鹹香湯汁,實在好吃,眨眼間便一個入肚了。

 再嘗口豆腐腦,又叫人眼前一亮——

 滑嫩的豆腐腦入口即化,順著喉嚨一下滑到了肚腹裡,口中卻滿是滷汁的濃香,叫人更加開胃了。

 這兩樣搭配在一起,簡直是完美!

 如若風捲殘雲,眨眼間,福厚已經吃完了食盒裡所有的東西,捧著圓圓的肚皮,忍不住感嘆,能娶到如此好手藝的王妃,自家王爺還真是有口福,只可惜他連嘗都不嘗一下,真是有點傻。

 此時,有點“傻”的蕭景曜正在書房忙正事。

 黃河汛情雖稍緩,但此時才剛入夏,極有可能再次發生汛情,眼下當務之急,要通渠築堤,以緩解危險。

 此要務仍在他肩上,他需儘快命各部拿出方案動工,稍一拖沓,沿岸百姓便有再次受災的風險,當然馬虎不得。

 所以,別說品嚐什麼早點了,他一早上都在聽官員彙報方案,連水都沒顧上喝。

 ~~

 不知不覺,又到了吃午飯的時候。

 作為一名熱愛烹飪的美食家,裴秀珠十分在意食客的反饋。

 然而等了一上午,也沒見前院有什麼反應,她不免琢磨起來——難不成肅王不喜歡水煎包豆腐腦這種平民美食?

 想想也極有可能,畢竟對方在宮中長大,而宮廷是最注重禮儀的地方,一年四季,一日三餐都有嚴格的規矩。他不喜歡小吃之類也情有可原。

 湘蓮察言觀色,又在旁建議,“眼看晌午了,主子不妨再做些菜式給王爺送去嚐嚐。”

 ——眼看王爺都回府大半天了,也不來看看主子,小丫頭真心為主子心急。

 裴秀珠心道,自己畢竟在肅王的地盤上,還是需要跟對方搞好關係的,遂採納了湘蓮的建議,又投入到了小廚房裡。

 為照顧對方的飲食習慣,她特意做了水晶白切雞,椒鹽黃金蝦,清炒了碟藕尖,擺好盤裝入食盒,叫丫鬟送了過去。

 ——聽說白日許多大臣進出前院,她可不好露面。

 ~~

 時間匆忙,待到書房裡的人終於有空,已經過了飯點。

 福厚忙提著食盒上前,道,“殿下可餓了?王妃方才遣人送來了幾樣親手做的菜式,只可惜這會兒稍有些涼了,小的這叫膳房去熱一熱吧。”

 他方才悄悄看過,那水晶雞表皮盈潤,呈現出天然的嫩黃色,一瞧就是鮮嫩口的,大蝦炸的金黃,發出著濃濃蒜香,肯定酥脆,再來上一碟爽脆藕尖,清新解膩,簡直絕配。

 這菜光看著就饞人,他守了食盒大半天了,不知暗自淌了多少口水。

 哪知書案後的青年只淡淡道,“不必麻煩了,叫膳房做碗麵即可。”

 這……

 福厚一臉為難,又努力道,“聽聞王妃手藝極好,這些菜一瞧就色香味美,少不得要費一番功夫呢。”

 蕭景曜目光在手中圖紙上,眼皮抬都沒抬,只淡淡道,“府中自有膳房,叫她不必操心本王的飲食。”

 福厚一噎,敢情這是說錯話了?

 見他一臉清冷,福厚再不敢說什麼,只好遺憾應了聲是,退了下去。

 一旁,左長史鄒延看在眼中,忍不住提醒,“王爺心繫天下,但也不能不顧自身大事,您與王妃還沒有合巹呢。”

 身為蕭景曜的忠僕,鄒延豈會不知,這門婚事,是今上,皇后與裴丞相等幾股勢力共同促成的。

 ——王爺自幼失母,雖然在皇后膝下長大,但皇后也有親子魏王,如今,王爺的母族都依附於皇后與魏王,王爺沒有世家支撐,只能搶著諸如賑災這類苦力活幹,以取民心。

 而,裴丞相是魏王岳丈,皇后促成這門婚事,無非是看在這位裴家二姑娘性子不強,可以利用收治,將來幫著她在王爺耳邊吹風,叫王爺效忠魏王罷了。

 再者,王爺一旦同裴家綁在一起,就沒機會再去拉攏別家勢力,反正魏王正強勁,裴照松總不可能放下這麼好的長女婿不幫,來幫王爺的。

 所以,這樁婚事摻雜了這麼多東西,王爺對王妃興致寥寥,也正常。

 但無論如何,此乃今上賜婚,若王爺遲遲不與王妃合巹,一旦傳揚出去,只怕要引起聖怒。

 所幸在他說完後,蕭景曜微微頓了頓,便應道,“本王今晚過去。”

 鄒延便放了心。

 ~~

 裴秀珠吃罷了午飯,又睡了場午覺,眼看遲遲等不來前院的反饋,終於放棄了。

 她覺得,肅王定是就喜歡膳房廚子那種手藝,因此對她的作品反應冷淡。

 有道是眾口難調,既然如此,她也不強求,還是琢磨琢磨晚上吃什麼吧。

 略想一下,忽然有了主意。

 她叫荔枝櫻桃去膳房取了只新鮮光雞,幾顆芋頭,聽說今日有新鮮牛乳,便又要了些回來,隨後便挽挽衣袖開始忙活。

 鮮雞斬塊放入花椒胡椒大小茴香鹽料酒醃製,將芋頭削皮切成粗條,上鍋稍稍蒸制,再下鍋油炸,待芋條炸的香酥,便可以出鍋了。

 再調一份麵糊,將雞塊掛漿,同樣入鍋炸制。

 頭回炸熟,二回炸香炸酥,待表皮金黃香脆,內裡汁水豐盈,正是最好。

 再用牛乳蛋黃蜂蜜些許生粉調漿,略煮後放涼,置入冰釜,等會兒再看,沒準可以製出本朝第一隻雪糕。

 一切就緒,天正傍晚,裴秀珠叫丫鬟們將菜擺在院中涼亭裡,美滋滋的開始享用勞動成果。

 她向來不喜歡獨食,瞧見紅豆幾個都眼巴巴的望著,便招呼道,“一起來嚐嚐。”

 這炸雞香味太足,丫鬟們早已舌津暗淌,聞言立時應是,都笑嘻嘻的圍了上來。

 紅豆先嚐炸雞,咬一口,只覺外酥裡嫩,且十分入味,椒香中還有一點淡淡的辣,十分開胃。

 紅豆直呼,“這樣的做法太好吃了。”

 湘蓮則對炸芋條感興趣,芋頭有諸多吃法,但這種先蒸後炸的做法還是頭一回見,她試著嚐了一根炸芋頭條,頓感香酥軟糯,蘸鹽吃是可口的小菜,蘸蜂蜜吃又成了美味的點心,竟說不出哪種更好吃。

 “原來芋頭也可以這麼好吃!”

 時下土豆還未傳入中原,本土只有芋頭同山藥,如若想吃薯條,只能用這兩樣替代。

 裴秀珠邊吃邊嘆道,“其實這世上還有許多好吃的食材,只是眼下還並未傳入中原,真希望有朝一日還能嚐到。”

 丫鬟們有些奇怪,問她道,“既沒傳入中原,主子又是怎麼知道的?”

 裴秀珠又嘆了口氣,“夢到過。”

 不好多說,她一邊啃炸雞一邊岔開話題,問道,“不知我們的楊梅酒好了沒?”

 吃炸雞,怎麼能沒有酒呢?

 先前宮裡賞賜了些新鮮楊梅,當時肅王不在,她一人吃不完,便用來釀了酒,估摸此時應該好了。

 荔枝勤快,聞言應道,“奴婢去看看。”便速速去了。

 不過一陣,便捧著一個小酒罈回來了。

 裴秀珠揭蓋聞了一下,頓覺果香與酒香撲面而來,趕快倒了一杯來嘗,只覺酸甜可口。

 她十分高興,叫人取了些冰放進杯中,這樣一來,就更好喝了!

 她喝的高興,大方邀請丫鬟們,“要不要嚐嚐?”

 幾人一起搖頭,又來勸她,“奴婢們酒量淺,主子也少喝些吧,只怕等會兒酒勁兒上來,您會醉的。”

 裴秀珠沒當回事,趁著冰涼可口,一連喝了小半壺。

 直到某一刻,開始頭暈眼花。

 此時已是暮色四合,前院裡處理了一天公事的蕭景曜,也終於踏出了門。

 夏夜的微風,不僅送來了池塘裡的芙蓉香,也帶來了蒜香炸雞的氣味。

 一路鼻尖都是這樣的香味,且越走越濃。

 蕭景曜不由問道,“哪裡來的味道?”

 福厚早就聞出來了,忙答,“像是後院傳來的,想來是王妃又做了什麼美食。”

 又?

 蕭景曜微微挑眉。

 便順著問道,“本王不在時,府中可有什麼事?”

 跟在主子身邊多年,福厚豈會聽不出王爺想問的是什麼?

 “府中一切安好,王妃一直在後院,連丞相府也沒回過,時不時做些好吃的,對了,您出發當晚,王妃還將喜宴剩餘的食材分捐給了京城的寺廟及貧民,也犒賞了府中眾人,時下府裡府外,無不稱頌王爺與王妃的功德。”

 咳咳,所謂吃人嘴短,早上吃了王妃的水煎包豆腐腦,晌午又嚐了人家的水晶雞黃金蝦,此時不替人家多說幾句好話,福厚自己都過意不去。

 只是,蕭景曜聞言卻凝了凝眉。

 又是捐食物,又是給他送吃的,這裴家二姑娘倒頗有些裴照松的行事風格。

 但無論如何,今夜還是要合巹,他沒再多問,只抬步往後院去。

 而此時後院中,裴秀珠正迷失在楊梅酒強大的後勁裡,她覺得周遭已經開始天旋地轉,眼皮也越來越重了。

 不行,她得趕緊去床上躺著。

 就在起身之際,耳邊卻響起一聲通傳,“王爺到。”

 王爺?

 腦間已經有些混沌,迷糊間,似乎有個高大身影進了門。

如果您覺得《皇家美廚娘》小說很精彩的話,請貼上以下網址分享給您的好友,謝謝支援!

( 本書網址:https://m.xiaoshuo.life/179484 )