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臨安城美食錄

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第29章 招聘啟事

 那人噎住:“這……”

 既然是偷東西,總不可能用腳偷、用嘴偷、用眼睛偷,更何況還是意和香這種特殊物品,手上必定會留下氣味。

 經林稚提醒,沈小七頓時靈機一動,舉起雙手衝看熱鬧的人群走過去,“來來來,大家聞一聞,我手上究竟有沒有那什麼香的味道!”

 當即就有人伸著脖子湊過去,仔細嗅了嗅,評價道:“沒有香料的味道,倒是有點蘑菇味兒。”

 沈小七:“我剛才就是去泡發榛蘑了。”

 一個人聞過,他又轉向下一個人,繞了一圈,得到的答案十分一致:沒有香味。

 也就是說,沈小七根本沒偷東西!

 “大家現在可以放心了,我家店小二真的沒有偷東西。”說完,林稚看向那已然傻眼的男人,“這意和香總歸不是自己長腿跑進他懷裡的,你說對吧,這位郎君?”

 一番動靜下來,眾人總算反應過來,這是有人故意栽贓陷害呢!

 有人順著林稚的話茬仔細一琢磨,拍手道:“我想起來了!我說怎的瞧著如此眼熟,你……這人是二樓朱記食肆新招的小廝啊!”

 “好像真是!怪不得那新小廝幹了幾天就不見人影,原來是被店主人安排著做這種腌臢事來了。”

 “什麼小廝,聽不懂你們在說什麼……”那人臉色訕訕,負隅頑抗,“既是誤會,那我也就不再深究了。我家夫人還在等我,先行告辭!”說完就要腳底抹油開溜。

 林稚簡直要被他氣笑了,這和“我媽喊我回家吃飯”有什麼區別?一個大男人,如此敢做不敢當,真是丟人到家了。

 一朝沉冤得雪,沈小七的怒火燒得正旺盛,哪裡肯放他走,當即揪著他的領子,邊拖邊拽拉去衙門了。

 圍觀的人群連忙給他們讓出一條路。

 塵埃落定,曹婆婆和李四郎均是露出一副“你看我說的沒錯吧”的表情,剛才那幾個說得最歡的食客也紛紛向林稚道歉,說自己看走了眼、冤枉了他云云。

 趁此機會,林稚不得不又為小食店陳情一番,好將未來類似的栽贓陷害全部扼殺在搖籃之中。

 等到圍觀人群散淨,他才拿起掃帚開始打掃戰場。

 幸虧買的大多是些木盤木碗,不像瓷器一樣一摔就碎,雖然幾個盤子在搡鬥中不慎掉落在地,但好在都毫髮無損。

 “林郎君這店裡還是多招幾個人為妙。”掃地的時候,一道熟悉的聲音忽然響起。

 程硯清搖著扇子,渾身酒氣,一看就是剛從隔壁曲園街出來。

 大概這就是富二代的底氣,他這個二房東的日子過得倒是瀟灑無比。

 林稚點頭:“多謝程二郎提點,確實正有此意。”

 這幾天客流量激增,他和沈小七忙得腳不點地,再加又發生這種糟心事,可見團隊合作的重要性。

 是時候該把招兵買馬提上日程了。

 “是朱記食肆?”程硯清道:“春風樓絕不允許此類惡性競爭事件發生,林郎君放心,我阿姊自會好好整治一番。”

 林稚不知該說些什麼,只好又點了點頭。

 送走最後一批客人,夢幻的一天總算過去,林稚身心俱疲,攤在床上思考人生,無意中瞥見孟瓊舟送來的那道新火。

 螢螢燭火顫動,照亮整個狹小的房間,也驅散了心頭那絲陰霾。

 林稚忍不住想,他和孟瓊舟現在應該算是好朋友了吧?

 不不不……不對。孟瓊舟還不知道他叫什麼呢!

 連名字都不知道,算什麼好朋友,林稚撇撇嘴,有些憂鬱地進入了夢鄉。

 轉天午後,他和沈小七商量:“小七,我打算再招幾個人,不知你意下如何?”

 沈小七自然沒有拒絕的道理,兩人當天晚上就在店門貼了招聘啟事。要求不多,會做飯便可,畢竟跑堂可以速成,廚藝卻是不行。

 沒想到第二天一早就有人來毛遂自薦。

 第一個人來應聘的是個拉麵師傅。

 據他所說,自己抻出來的麵條長且筋道,柔韌不斷,最長能扯出三丈之遠,而且還能現場給食客表演,集賞玩於一體,十分富有趣味。總而言之,聘他不虧。

 林稚覺得他說的有幾分在理,當即讓他表演一番。

 師傅信心滿滿:“好嘞!”

 他信心滿滿地揉好麵糰,信心滿滿地擀好麵皮,信心滿滿地……把麵皮甩到了沈小七臉上。

 沈小七:“……”

 林稚:“……”

 拉麵師傅含恨離場。

 第二個來應聘的是個廚娘,自稱有相當多年的烹飪經驗,在膳食坊當過主管,做得一手好菜。

 林稚點點頭,示意對方展示一下自己的廚藝。

 廚娘同樣信心滿滿:“放心吧小郎君!”

 沒過多久,一股食物的味道從庖廚飄了出來……但好像並不是香氣。

 沈小七抽抽鼻子:“阿郎,我怎麼有一種不好的預感?”

 “嗯。”林稚點頭,“我也有。”

 須臾,廚娘端著滿滿幾大盤菜走出來,滿面笑容:“兩位小郎君久等了,嚐嚐,這些都是我的拿手好菜!”

 林稚低頭一看,三道拿手好菜分別是草莓炒五花肉、蘋果雞片、紫菜香蕉糖水。

 ……這不就是前世大名鼎鼎的黑暗料理?

 沒想到隔了一千多年還能再見面,林稚居然有點感動。

 他感動地對廚娘道:“做得很好,下次不要再做了。”

 “啊?”廚娘一時沒聽明白,“那我是做還是不做了?”

 沈小七則比較直白:“您還是另尋別處吧。”

 廚娘同樣含恨離場。

 一連送走兩個應聘者,還是以這般奇葩的方式,沈小七有些洩氣:“今天是不是不適合招人啊?阿郎,要不我們改日再說?”

 “再等等。”林稚道,“再一再二不能再三,說不定下一個人就很好了。”

 沒想到下一次來的不止一個人,居然是枚雙黃蛋——一對親生兄弟。

 兄弟二人長相有五分相似,都是十分清秀的相貌。哥哥叫阿藍,比林稚略長一兩歲,性格親切和善,未說話先三分笑。弟弟阿青略小几歲,沉默寡言,總繃著一張小臉。

 兩兄弟是蜀東人士,都是第一次外出離鄉打工。問了問,阿青善烹雞鴨等禽肉,阿藍則善烹河海之鮮。

 照例是要先稽核一番,林稚讓他們兄弟二人分別做一道拿手菜,有了上次的陰影,他特意囑咐不要用水果入菜。

 阿藍笑得一臉和善:“水果還能入菜嗎?”

 阿青仍是擺出一張撲克臉,“嗯”了一聲。

 “脾氣這麼大,擺臉子給誰看呢!”沈小七嗤道。

 林稚卻不以為然。搞藝術的人,總是會有些脾氣——做飯也是門藝術。只要“藝術”搞得好,有點脾氣又何妨?

 一炷香過後,阿藍和阿青分別端著兩盤菜走了出來。

 阿藍做了一道紫蘇燜鴨,均勻齊整的醬油色鴨肉其間,點綴著深綠色紫蘇葉,芳香撲鼻;阿青做的是一鍋魚頭豆腐,魚頭和豆腐一鍋同燉,湯色奶白,香氣直往鼻子裡竄。

 兩道菜各有千秋,紫蘇燜鴨極其入味,鴨肉軟嫩不柴,紫蘇葉吸飽了鴨肉的湯汁,比肉還好吃;魚頭豆腐湯鮮味美,一絲腥味都沒有,細膩的魚肉融在湯裡,美得很。

 嘗完菜,林稚沒怎麼猶豫,翻過二人公憑,把兩兄弟全部收入麾下。

 紫蘇燜鴨味道雖好,但店內已經有了烤鴨和小雞燉蘑菇等禽肉菜品,再說阿青那個和年齡不符的深沉性格,讓他當跑腿小二隻怕是要出事,林稚便決定讓阿青當副廚,阿藍當小二。

 至此,一樓的四人住間終於住滿了。

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