春社日，林稚在廚房裡鼓搗鏊餅和漫潑飯。
鏊餅是在平底鍋上煎熟的薄面餅，上面放韭菜和熟豬肉，連餅帶菜一起吃，綿軟酥脆，有點像後世的糊餅。
漫潑飯就是蓋澆飯，配菜可隨意搭配，本朝多用炒雞蛋碎、豬肉末、青蒿菜、芫荽和韭菜。
這種節日食品味道倒是其次，寓意才是最重要的。
據說吃了這些沾染社公社婆神力的社飯，土地神能保佑一整年的風調雨順、五穀豐登。
入鄉隨俗，林稚認認真真做好社飯，認認真真吃完，然後又認認真真地開始做社糕。
春社這天人們會互送社糕，就像中秋節互送月餅、端午節互送粽子一樣。
社糕用大米麵製作而成，裡面加了果仁、蜂蜜和白糖，吃起來很像米糕版五仁月餅，但比五仁月餅好吃多了。
給沈小七留下兩個，林稚把剩下的裝進幾個竹籃，打算先給隔壁的曹婆婆和李四郎送去。
曹婆婆開的是一家肉餅鋪子，林稚沒吃過，但每天看客人從店裡進進出出，絡繹不絕，想來味道應該不錯。
見這位年紀極輕、幾乎能給自己當孫子的鄰居帶了社糕來，曹婆婆驚喜異常，魚尾紋都笑了出來，“是林小郎君對吧？真是久仰大名了，來來，快請進。”
林稚笑道：“第一天搬過來就應該來拜訪婆婆，這幾天一直不得空，今天正好借了春社的由頭，希望婆婆不要介意。”
“怎麼會介意呢！”曹婆婆熱情地拍了拍他的肩膀，“小郎君忙，能親自來一趟已經很有心了。當初我這個鄰居，哦，就是你的前任屋主，平常都不和我們走動的。本來這也沒什麼，可上次老婆子我跟他打招呼，他理都不帶理的！真是沒禮貌，還好搬走了……”
短短几句，林稚已經覺察出曹婆婆的話癆屬性，微微一笑，“可能他只是比較害羞。”
其實他想說對方可能是個社恐，但想到“社恐”這個詞有些超前，退而求其次改成了害羞。
“一個兒郎，又不是小娘子，害羞什麼！”曹婆婆擺了擺手，忽然想起什麼，對林稚道：“小郎君，我今天生意忙，還沒來得及做社糕……這樣，我拿幾張肉餅給你行不行？”
遠親不如近鄰，林稚跑這一趟不過是為了和周圍鄰居熟悉熟悉，原本也沒想索要回什麼，當即道：“婆婆不用麻煩了。”
“不麻煩不麻煩，肉餅都是現成的！”
“那好吧。”林稚笑了笑，“我也正想嚐嚐婆婆的好手藝。”
長得好看嘴巴又甜，曹婆婆越發喜歡林稚，邁著小碎步回到後廚，整整拿了三大張肉餅給他。
“不是婆婆自誇，我這餅啊，是真好吃！”
林稚點點頭，那當然了。畢竟能在這春風樓盤下一間鋪子的，都不是一般人。
回到自家食鋪，他把那三張肉餅妥善放好，又提著裝了社糕的食籃去了李四郎的店鋪。
李四郎家開的是茶坊，剛一進門就聞到一股清潤的茶葉香，林稚忍不住道：“好香啊。”
到底是在自家隔壁做生意，不可能不眼熟，看見這位飲食界新秀登門前來，李四郎微微有些詫異：“是……林氏食鋪的小郎君？”
李四郎是個中年男人，略微禿頂，看上去很老實。
林稚笑著衝他點點頭，把自己的來意告訴對方，順手把社糕遞了過去：“一點心意，還請李四郎君笑納。”
“小郎君太客氣了。”李四郎鬆了口氣——他還以為林稚是來找事的。
真是誤會大了，他有些不好意思：“不知小郎君喜歡喝什麼茶，龍團勝雪還是北苑先春？”
無論是龍團勝雪還是北苑先春，聽起來都很名貴，林稚指著面前的茶壺道：“這個就行。”說完，提起面前精緻的紫檀茶壺，給自己倒了一盞茶。
他端起茶杯一飲而盡，道：“好茶！”
碧瑩瑩的茶湯裡不見一片茶葉，入口是清爽的綠茶味道，隱隱帶些回甜，似乎是加了糖。
李四郎笑道：“小郎君喜歡就行。”
一盞茶打開了這個略顯木訥的男人的話匣，李四郎開始和他談天說地，從今年的羊肉價格聊到北方旱地的災情，不知怎麼又拐到了朝堂之事。
“最近新上任的孟少卿為人勤政盡職，很是不錯，林小郎君以為如何？”
說得好像要給他相親一樣。
林稚努力擺脫這種奇怪的感覺，順著他的話道：“我也覺得孟少卿人很不錯。”
李四郎坐在他對面邊喝茶邊說：“看來英雄所見略同……自孟少卿上任後，大理寺的偵破案件的速度快了不少。”
“對了，林小郎君，看你年紀不大，為何不科舉入仕，反而走了商賈這條路？”
還不是原身的那個倒黴爹，放著好好的太傅一職不做，非要造反！
官家能饒下他這條小命已是仁善，更遑論入不入仕了。
這些話自然不能說出來，林稚淡然一笑，“林某愚笨，參不透朝堂之事。”
聞言，李四郎看向食盒裡的狀如白玉、細膩精巧的社糕，狐疑地皺了皺眉頭。
這般精緻的社糕，連手藝高超的小娘子都未必能做到如此出色……愚笨？
林小郎君也太謙虛！
林稚這邊提及孟瓊舟，卻不知對方那裡也提到了他。
春餅炙鴨、雞肉燉蘑、鮮爽魚生……食案上一共十道菜，足足有八道出自林氏食鋪。
孟瓊舟壓下微微翹起的唇角，低頭抿了一口社酒。
春社這天國子監放假，夫子學生歡聚一堂，他自然也去要拜訪自己的老師，高夢華。
高夢華年逾六旬，曾在國子監教書數年，桃李滿天下，孟瓊舟是他眾學生當中最得意的門生。
門生們前來拜訪，酒菜是少不了的，於是就有了眼前一桌。
酒過三巡，高夢華喝得正酣，話也隨之多了起來，問道：“瓊舟，觀你氣色好了不少，可是惡食之症痊癒了？”
孟瓊舟還沒開口，少府邢柯先搶道：“老師，這您就有所不知了，惡食症哪是說痊癒就能痊癒的？我看啊，能改善就不錯嘍。”
孟瓊舟不為所動，順著高夢華的話道：“多虧林氏食鋪的店主人，和從前比起已改善不少。”
高夢華撫掌笑道：“巧了不是？今日這一桌子菜也是從那林氏食鋪取來的。不得不說，那店主小娘子的手藝真是好啊……”
聞言，孟瓊舟清淺一笑，“是位小郎君。”
“哦？小郎君？” 高夢華不好意思地笑了笑，“看來是我先入為主了。”
卻有一道不甚和諧的聲音響起，還是那位邢少府。
他撇著嘴道：“依我看啊，林氏食鋪的菜創新有餘，至於味道嘛……有待提高。”
少府和少卿雖一字之差，官職卻差了四品。
平白被孟瓊舟壓了幾頭不是讓邢柯最氣憤的，真正讓他生氣的，是前段時間自己兒子的入學一事。
國子監下設國子學、太學、武學、四門學、律學等，以邢柯的兒子邢新的課業成績，能卡著律學的最低門檻入學已是三生有幸。
然而邢新卻想入最難進的國子學，於是邢柯便想著找孟瓊舟這位昔日同窗，從中與祭酒博士說和說和。
官官相護蔚然成風，他有信心對方能幫自己這個忙。
誰知，孟瓊舟一口回絕，連一絲商量的餘地都給他留。
從那之後，邢柯就暗暗記恨上了他。
可官位差距在那裡擺著，他根本沒機會也沒實力報復對方，眼下終於讓他找到機會——不痛不癢地刺他喜愛的吃食幾句，既能成功膈應對方又無傷大雅，何樂而不為？
邢柯自詡此招甚妙，心情頗好地多夾了幾筷子菜。
原以為依照孟瓊舟的冷淡性子，絕不會理會這種小事，然而下一秒卻聽他冷然開口：“邢少府素來喜愛葷腥肥膩，這些金齏玉膾自然入不得眼。”
沒想到對方真的會出聲反駁，邢柯頓時怔愣原地。
葷腥肥膩和金齏玉膾兩相對比——這是在諷刺他品位低下？
周圍傳來一片鬨笑之聲。
良久，高夢華出來打圓場：“好了好了，大家都快吃吧，不然菜就涼了。”
邢柯哆嗦著筷子吃完了這頓飯。
如果您覺得《臨安城美食錄》小說很精彩的話，請貼上以下網址分享給您的好友，謝謝支援！
（ 本書網址：https://m.xiaoshuo.life/329334 ）